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Fluglinien News! Einjähriges für Florian Vogel und für das Camers Schlossrestaurant

Veröffentlicht am Montag, dem 02. Mai 2016 von Fluglinien-247.de

Fluglinien 24/7 Infos
PR-Gateway: Hohenkammer, Mai 2016 - Ein Jahr ist es nun her, dass Florian Vogel die Küchenleitung von Fritz Schilling im "Camers Schlossrestaurant" vom Tagungszentrum Schloss Hohenkammer übernommen hat. Und auch das "Camers" hat vor einem Jahr seinen endgültigen Standort bezogen und zwar direkt im Schlossgebäude, so wie es sich für ein richtiges Schlossrestaurant gehört. Zwei Gründe also, um das "Einjährige" gebührend zu feiern.

Für dieses Ereignis ist ein großartiges Menü kreiert worden: Ein 12-Gang Menü, das die Geschichte des ersten Jahres in den neuen Räumlichkeiten im Schloss mit Küchenchef Florian Vogel kulinarisch erzählt. Jeder Gang steht für einen Monat und ist aus der Karte der letzten 12 Monate. Nur die besten Gänge des letzten Jahres wurden genommen. Die wurden von den Gästen sowie der Küchen- und Servicecrew vorab sorgfältig bewertet und ausgewählt.

Gefeiert wird am Samstag, 11. Juni 2016. Die kulinarische Reise beginnt um 18.00 Uhr. Zur Begrüßung wird mit einem Glas Champagner auf den 1. Geburtstag angestoßen. Pro Person kostet dieses ganz besondere Menü 99,- EUR.

Der 35-jährige Wilhelmshavener hat sich gut im Schloss Hohenkammer eingelebt. Florian Vogel: "Mit meiner Küche möchte ich die entdeckungsfreudige Jugend, sowie den traditionellen Gourmet ansprechen - mit dem Ziel, die Gäste glücklich und zufrieden zu wissen."

Florian Vogel schickt seine Gäste mit filigranen, technisch aufwendigen und geschmacklich ausgereiften kleinen "Kunstwerken" auf eine kulinarische Reise und bietet hohe Küche, kreativ und überraschend - im feinen Wechselspiel zum Ambiente.

Frisch, saisongemäß und qualitativ auf höchstem Niveau ist der Anspruch vom Küchenchef an die verwendeten Produkte. Was aber nicht bedeutet, dass ausschließlich Edelprodukte verwendet werden. Nach wie vor ist das Ziel, möglichst viele Produkte aus der eigenen Bio-Landwirtschaft vom Gut Eichethof zu verwenden.

Der neue Standort vom "Camers" könnte nicht schöner sein: Über die Zugbrücke geht es quer über den imponierenden Schlosshof, geradewegs in den wunderschönen Gewölbe-raum des Camers. Mehr "Schlossrestaurant" geht nicht. In warmen Frühlings- und Som-mernächten sorgt die wunderschön gelegene Terrasse für genussvolle Momente.

Rechtzeitige Anmeldung bitte unter: Schloss Hohenkammer, Schlossrestaurant Camers, Telefon: 08137 - 934443, reservierung@camers.de.
Die landschaftlich schön gelegene weitläufige Schlossanlage, direkt am Fluss Glonn, liegt in Hohenkammer, nur 35 km von München entfernt und ist hervorragend an die Autobahn und den Flughafen München angebunden. Schloss Hohenkammer bietet 33 Tagungsräume für bis zu 180 Personen und drei Veranstaltungsräume für bis zu 150 Personen. Das gastronomische Angebot ist vielseitig und aufgrund der Herkunft der verwendeten Lebensmittel auch von ganz besonderer Qualität. Das Gourmetrestaurant, unter der Leitung von Spitzenkoch Fritz Schilling, das Kasinorestaurant mit 220 Plätzen und die gutbürgerliche Stube verwenden ausschließlich Lebensmittel aus der eigenen biologischen Landwirtschaft (Gut Eichethof) sowie von regionalen Bio-Partnern. Außerdem bietet das Tagungszentrum eine Bar und einen großen Biergarten. Außergewöhnlich ist auch der Wellnessbereich, der aus verschiedenen Saunen und einem Ruhraum besteht. Die puristische Innenarchitektur und die gewählten Farben, Formen und Materialien schenken Ruhe und Geborgenheit.
Insgesamt sind die Schlossanlage und der neue direkt gegenüber dem historischen Wasserschloss gelegene Hotelkomplex eine architektonische Augenweide. Hier verbinden sich Tradition und Moderne auf sehr gelungene Weise. Ein idealer Ort zum Tagen!
Weitere Infos auch unter: www.schlosshohenkammer.de
Schloss Hohenkammer
Martin Kirsch
Schlossstrasse 20
85411 Hohenkammer
kirsch@schlosshohenkammer.de
+49 (0) 8137-934 364
http://www.schlosshohenkammer.de

(Weitere interessante BIO News, BIO Infos & BIO Tipps gibt es hier.)

Zitiert aus der Veröffentlichung des Autors >> PR-Gateway << auf http://www.freie-pressemitteilungen.de. Haftungsausschluss: Freie-PresseMitteilungen.de / dieses News-Portal distanzieren sich von dem Inhalt der News / Pressemitteilung und machen sich den Inhalt nicht zu eigen!


Hohenkammer, Mai 2016 - Ein Jahr ist es nun her, dass Florian Vogel die Küchenleitung von Fritz Schilling im "Camers Schlossrestaurant" vom Tagungszentrum Schloss Hohenkammer übernommen hat. Und auch das "Camers" hat vor einem Jahr seinen endgültigen Standort bezogen und zwar direkt im Schlossgebäude, so wie es sich für ein richtiges Schlossrestaurant gehört. Zwei Gründe also, um das "Einjährige" gebührend zu feiern.

Für dieses Ereignis ist ein großartiges Menü kreiert worden: Ein 12-Gang Menü, das die Geschichte des ersten Jahres in den neuen Räumlichkeiten im Schloss mit Küchenchef Florian Vogel kulinarisch erzählt. Jeder Gang steht für einen Monat und ist aus der Karte der letzten 12 Monate. Nur die besten Gänge des letzten Jahres wurden genommen. Die wurden von den Gästen sowie der Küchen- und Servicecrew vorab sorgfältig bewertet und ausgewählt.

Gefeiert wird am Samstag, 11. Juni 2016. Die kulinarische Reise beginnt um 18.00 Uhr. Zur Begrüßung wird mit einem Glas Champagner auf den 1. Geburtstag angestoßen. Pro Person kostet dieses ganz besondere Menü 99,- EUR.

Der 35-jährige Wilhelmshavener hat sich gut im Schloss Hohenkammer eingelebt. Florian Vogel: "Mit meiner Küche möchte ich die entdeckungsfreudige Jugend, sowie den traditionellen Gourmet ansprechen - mit dem Ziel, die Gäste glücklich und zufrieden zu wissen."

Florian Vogel schickt seine Gäste mit filigranen, technisch aufwendigen und geschmacklich ausgereiften kleinen "Kunstwerken" auf eine kulinarische Reise und bietet hohe Küche, kreativ und überraschend - im feinen Wechselspiel zum Ambiente.

Frisch, saisongemäß und qualitativ auf höchstem Niveau ist der Anspruch vom Küchenchef an die verwendeten Produkte. Was aber nicht bedeutet, dass ausschließlich Edelprodukte verwendet werden. Nach wie vor ist das Ziel, möglichst viele Produkte aus der eigenen Bio-Landwirtschaft vom Gut Eichethof zu verwenden.

Der neue Standort vom "Camers" könnte nicht schöner sein: Über die Zugbrücke geht es quer über den imponierenden Schlosshof, geradewegs in den wunderschönen Gewölbe-raum des Camers. Mehr "Schlossrestaurant" geht nicht. In warmen Frühlings- und Som-mernächten sorgt die wunderschön gelegene Terrasse für genussvolle Momente.

Rechtzeitige Anmeldung bitte unter: Schloss Hohenkammer, Schlossrestaurant Camers, Telefon: 08137 - 934443, reservierung@camers.de.
Die landschaftlich schön gelegene weitläufige Schlossanlage, direkt am Fluss Glonn, liegt in Hohenkammer, nur 35 km von München entfernt und ist hervorragend an die Autobahn und den Flughafen München angebunden. Schloss Hohenkammer bietet 33 Tagungsräume für bis zu 180 Personen und drei Veranstaltungsräume für bis zu 150 Personen. Das gastronomische Angebot ist vielseitig und aufgrund der Herkunft der verwendeten Lebensmittel auch von ganz besonderer Qualität. Das Gourmetrestaurant, unter der Leitung von Spitzenkoch Fritz Schilling, das Kasinorestaurant mit 220 Plätzen und die gutbürgerliche Stube verwenden ausschließlich Lebensmittel aus der eigenen biologischen Landwirtschaft (Gut Eichethof) sowie von regionalen Bio-Partnern. Außerdem bietet das Tagungszentrum eine Bar und einen großen Biergarten. Außergewöhnlich ist auch der Wellnessbereich, der aus verschiedenen Saunen und einem Ruhraum besteht. Die puristische Innenarchitektur und die gewählten Farben, Formen und Materialien schenken Ruhe und Geborgenheit.
Insgesamt sind die Schlossanlage und der neue direkt gegenüber dem historischen Wasserschloss gelegene Hotelkomplex eine architektonische Augenweide. Hier verbinden sich Tradition und Moderne auf sehr gelungene Weise. Ein idealer Ort zum Tagen!
Weitere Infos auch unter: www.schlosshohenkammer.de
Schloss Hohenkammer
Martin Kirsch
Schlossstrasse 20
85411 Hohenkammer
kirsch@schlosshohenkammer.de
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 Reise-Inspirationen für Best Ager: Flughafen München lädt zu einem Vortrag in den Reisemarkt (Freie-PM.de, 15.05.2015)
München, 15. Mai 2015. Soll es in diesem Jahr ein Aktivurlaub auf den Kanaren sein oder doch lieber die Umrundung des legendären Kap Hoorn? Best Ager, die ihren nächsten Urlaub planen, lädt der Flughafen zu einem interessanten Vortrag rund um das Reisen im fortgeschrittenen Alter. Am Donnerstag, den 21. Mai ab 17 Uhr informiert die Reise-Expertin Silke Ruge im Reisemarkt des München Airport Center, Ebene 03, über die Trend-Destinationen 2015 und gibt Tipps für Urlauber der Generation 50 plus. < ...

 KP Kofler stellt Street Food als aktuellen Branchentrend vor (Freie-PM.de, 24.04.2015)
Als international erfahrener Caterer sprach KP Kofler auf dem ‚Fashion meets Food‘ Event von Bauknecht über Street Food und weitere Trends in der Gastronomie

München, 22. April 2015 | Im Rahmen des Bauknecht Events „Fashion meets Food“ in München, erläuterte KP Kofler aktuelle Branchentrends, gestiegene Qualitätsansprüche der Verbraucher und die daraus resultierenden neuen Möglichkeiten für die Gastronomie. Gemeinsam mit Moderatorin Karen Webb, Modedesignerin Sonja Kiefer, Bauknec ...

 Kofler & Kompanie schließt sich dem FAMAB – Verband direkte Wirtschaftskommunikation e.V. an (Freie-PM.de, 09.04.2015)
Das Premium Cateringunternehmen verkündet den Beitritt zum Fachverband LECA mit der Intention, den brancheninternen Dialog zu intensivieren

Berlin/München, 08. April 2015 | Seit Anfang des Jahres gehört das zum Caterer des Jahres 2014 gekürte Unternehmen Kofler & Kompanie zur Leading Caterer Association (LECA) und bringt sich mit seinen Kompetenzen in den brancheninternen Dialog mit ein. „Als Unternehmen mit internationaler Erfahrung sehen wir uns in der Verpflichtung, unsere Ken ...

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